明道普霖斯頓小學今年帶著四、五、六年級的孩子到彰化魔菇部落休閒農場，讓孩子們認識科技化菇類的栽培方式、學習栽種菇菇太空包，也可以體驗親手製作菇菇餅乾，豐富有趣的活動，讓孩子們一路上雀躍不已，神采奕奕期待著校外教學的所有活動。

   魔菇部落的六星級菇菇家，運用環控科技智能化的方式養菇。這次安排六星級無塵室的導覽活動，孩子們既期待又怕受傷害，為什麼會這麼說呢? 進入無塵室的空間，全程都必須配戴頭套、穿上鞋套，而最重要的一點是必須將頭髮、耳朵完全包覆在頭套裡面，因為空氣中有孢子與菌絲的關係，菇菇喜歡潮濕的環境，孩子們聽到耳朵若沒包覆好，耳朵裡可能會長香菇，各個嚇的趕緊將頭套戴好，形成了可愛又逗趣的畫面! 進入無塵室後，導覽老師介紹了菇菇的生長期、參觀種植菇菇的環境、認識不同菇菇的種類，孩子們對於眼前的養菇環境感到驚奇，因為與平時常見的傳統菇舍有著很不一樣的感受。

   在活動過程中，導覽老師示範如何簡單料理菇菇，加少許的油，稍微翻炒，即可吃出菇菇最原始的甜味，孩子們也馬上學起來，說著回家要教媽媽如何料理菇菇。料理示範的菇菇，是日本蠔菇，又稱為黑美人菇，吃起來竟然有蛤蜊的鮮甜味，香氣聞起來像牛排的味道，試吃完，大家都非常的驚艷，搭配趣味的有獎徵答，讓孩子們對於菇類有更深刻的認識。

   菇菇餅乾DIY是孩子們最期待的活動，親手桿壓麵團，選擇自己喜愛的圖案壓模，製作出一個個造型可愛的菇菇餅乾，作法簡單、容易上手，孩子們都非常有成就感，也玩得很開心!

   種菇DIY，每位孩子親手體驗栽種菇菇，這次讓孩子們栽種的菇菇品種是「粉紅玫瑰菇」。在園區，孩子們先將拿到的培養基質對半撥開，接著將培養基質捏碎，等白白的菌絲都變成咖啡色後，再將所有捏碎的培養基質放入菌瓶內，特別要注意的是，要將菌瓶的土壓緊，讓培養基質在菌瓶裡是扎實的。導覽老師在課程最後，有教導孩子們返家後如何養菇，也提醒了養菇的注意事項，包含菇菇要放置在什麼樣的環境、第幾天需要放進冰箱進行催化、大約第幾天菇菇會開始長出來，又或者是大概可以採收多少次，孩子們都非常興奮，互相談論著要比賽看誰的菇菇最先長出來，也期待可以吃到自己栽種出來的粉紅玫瑰菇。

   整天的活動結束後，還有一小段時間可以讓孩子們玩樂，有的年級在大草原區裡遊玩、有的年級帶團康遊戲玩比手畫腳，有的年級帶吹泡泡，在草原區裡玩的不亦樂乎，孩子們玩得汗流浹背，卻依然充滿笑容，難得的戶外活動，孩子們各個捨不得結束這美好的時光。

   這一次的校外教學，帶給孩子不只有快樂的回憶，即便旅程結束，孩子們依然有任務在身，返家後還有自己的菇菇需要照顧。學習栽種菇菇，就像栽種植物一樣，需要細心並且有耐心的照顧它，期盼在養菇的過程中，可以建立孩子們的責任感，學習負責任的精神，讓這趟旅程成為滋養孩子人生的養分。