鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」這是每個孩子都能琅琅上口的詩句,我們每天吃到香噴噴的米飯,是怎麼來的呢?就讓孩子們親自來下田體驗一番吧!在秋高氣爽的日子,明道普霖斯頓小學四、五、六年級學生來到了苗栗山水米有機稻場,藉由一間漂浮在稻浪上的大自然教室,來探索我們每天吃的米飯,是如何從產地到餐桌,此次師長也特別安排孩子下田體驗農夫的辛苦,赤腳踩踩田地,近距離觀看稻秧,還要好好的欣賞綠野平疇的田野風光,更要感受「一粥一飯,當思來處不易」的真諦。一到有機稻場,大家都興奮不已,迫不及待的脫下鞋襪,光著腳丫子,戴上斗笠,想要快點下田去「抓寶」--雜草,福壽螺,福壽螺卵了!