2021年9月1日這天創辦人、校長與副校長迫不及待一早就到校門口，活力十足的迎接最可愛的新生加入明道普霖斯頓這個大家庭，這天是孩子期待已久的開學日，一年級新生歷經停課後馬上銜接小學一年級，不管是家長還是學生，都帶著緊張又興奮的心情迎接這重要的成長階段。學校特地規劃「幸福的第一天」，讓家長一同體驗這難得的開學日。

     這個暑假過得好漫長，自5/18突然停課以來，老師和同學們已經好久沒有見面了！為了能順利開學，全台灣的人民用盡一切的努力，才有今天的成果！所以各位小朋友除了開心上學，也務必記得做好防疫措施，一起守護這個得來不易的『開學』！為避免群聚，本次始業式也採用線上直播的方式，讓每一個小朋友和老師一起在教室參與活動。

     號外！號外！本校科展參加全國比賽已是三次拿下全國第一名了! 真是不簡單啊！本次獲獎的作品是探討－自己用土壤來種豆芽菜與市售水耕的豆芽菜到底有何差異? 我們發現，市售豆芽粗大白胖，原來是加了許多添加物，而自己孵的豆芽雖然安心，但是雜亂的根讓口感不好，況且每天換水實在麻煩，為此，王懋勳老師帶領著吳睿羿、朱柏臻、楊千萱、許維恩四位同學一同探討『土耕豆芽』的種植流程與器材，希望能推廣給民眾在家種出高品質又安全的豆芽。

     所有畢業生與老師們籌備許久、投入極大心力的畢業典禮，因著突然的疫情，宣告無法以傳統的英文戲劇展演來呈現，孩子們期待的畢業盃、師長們主演的開幕劇、全校歡送，皆只能被迫取消，老師們望著空蕩蕩的教室、曾經熱鬧彩排的演奏廳，心中充滿著不捨，卻也只能強打起精神來仔細思考，如何籌辦一場線上畢業典禮，稍稍彌補大家心中的遺憾。